暑退九霄凈，秋澄萬(wàn)景清,。每年農(nóng)歷八月十五日是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),，這時(shí)也是秋季的中期，所以被稱為中秋,。中秋節(jié)是歡聚溫情的時(shí)刻,，也是自然界氣候轉(zhuǎn)換的時(shí)期，所以健康養(yǎng)生很重要,。本期健康科普我們邀請(qǐng)到齊齊哈爾市第一醫(yī)院的專家們帶來(lái)一份關(guān)于中秋節(jié)以及秋季養(yǎng)生的健康小貼士,，希望大家在歡度佳節(jié)、享受美食的同時(shí),，也不要忘記關(guān)注自己和家人的健康,。

飲食篇

Q：吃月餅的注意事項(xiàng)有哪些?

　　A 北院內(nèi)分泌科負(fù)責(zé)人王慧慧

　　月餅是中秋佳節(jié)必吃的一道甜品，但食用月餅也有很多注意事項(xiàng),。

　　以下人群吃月餅要謹(jǐn)慎!

　　·冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,，腸胃不好的人群最好不要嘗試,。

　　·海味月餅是比較名貴的月餅,，一般包含鮑魚、魚翅,、紫菜等,，口味微帶咸鮮，以甘香著稱,，但有高血脂,、心腦血管病的人群要少吃。

　　·其他月餅無(wú)論是什么口味,，糖尿病患者最好都少碰,。病情不是很嚴(yán)重的人，可以適當(dāng)吃一點(diǎn),，但一定要減少當(dāng)天糧食的攝入,。

　　此外，三歲以下的幼兒最好不吃月餅,。月餅是“三高”食品,，高糖,、高脂、高熱量,，過(guò)量進(jìn)食對(duì)兒童的健康并無(wú)好處,。三歲以下的寶寶最好不要吃，三歲以上的寶寶,，腸胃稍微成熟一點(diǎn)了,，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，但也切勿過(guò)量,，每次最多只能吃常規(guī)大小月餅的1/4,，因?yàn)楹⒆映栽嘛炦^(guò)多會(huì)引起胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃腸不適脹悶,，從而引起消化不良,、腹痛、腹瀉等癥狀,。

　　月餅宜早晨吃

　　早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量,，也不易發(fā)胖，患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時(shí)間,，否則可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn),。

　　合理搭配是關(guān)鍵

　　·搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶,、豆?jié){,。也可搭配山楂等一些酸性食物，增強(qiáng)消化能力,，但不適合有胃病的人,，不然會(huì)加重病情。

　　·飲茶可以解油膩,，有助于消化,。一般來(lái)說(shuō)，吃甜味月餅飲花茶最好,，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,，有清香爽口之感。

　　·吃一些富含維生素C以及膳食纖維的水果和蔬菜,。

　　·月餅的脂肪與含糖量都很高,，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂(lè)或果汁等飲料,。有人認(rèn)為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效,，其實(shí)葡萄,、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,，也應(yīng)謹(jǐn)慎食用,。

　　分食最佳

　　·月餅不可一次吃太多，應(yīng)根據(jù)自己的身體情況而定,。

　　·月餅不能當(dāng)正餐吃,，要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅,，就要在正餐中少吃主食及肉類,，以便平衡一天的飲食營(yíng)養(yǎng)。

　　·月餅宜分食,，把月餅切成小塊,，和親友們分食。這樣既能多品嘗一些不同口味,，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂(lè)趣和氣氛,，同時(shí)又避免攝取過(guò)量的脂肪和糖分。

養(yǎng)生篇

Q：秋季養(yǎng)生知識(shí)有哪些?

　　A北院消化科主任許晶

　　適度飲水

　　在“飲食的金字塔”中,，水處于最底層,。也就是說(shuō)，水是人體最基本所需,，也是最重要的營(yíng)養(yǎng)元素之一,。秋季天氣干燥，易使人產(chǎn)生燥氣,。而秋燥最愛(ài)攻擊肺,，所以當(dāng)燥氣上升時(shí)，咳嗽,、哮喘腹瀉,、皮膚干燥等疾病首當(dāng)其沖，此時(shí)人體需要更多的水來(lái)維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。此外,，秋天易出現(xiàn)身體困乏，也就是俗稱的“秋乏”,，而科學(xué)地飲水也可以緩解秋乏癥狀,。

　　建議定時(shí)、主動(dòng)多喝白開(kāi)水,，即使不渴也要喝,，以養(yǎng)陰潤(rùn)燥，彌補(bǔ)身體損失的津液,。需要注意的是,，要少量頻飲，而不要一口氣喝得太多,。這樣既可使人體津液得以補(bǔ)償,，對(duì)內(nèi)臟也沒(méi)有損害,，如果一次大量飲水，會(huì)損傷腸胃功能,，導(dǎo)致消化吸收紊亂,。

　　吃蜜少姜

　　白天喝點(diǎn)淡鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水,，既是補(bǔ)充人體水分的好方法,，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力,、增加血紅蛋白,、改善心肌等作用，在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,，不僅有利于這些疾病的康復(fù),，而且還可以防止“秋燥”對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺,、養(yǎng)肺的作用,。

　　姜是好東西，但是到了秋季還是少吃姜為好,。過(guò)去有句老話：“一年之內(nèi),，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜,?！贝蟾乓馑际乔锾觳怀越雇聿怀越?。當(dāng)然,，這并不是說(shuō)秋季就絕對(duì)一點(diǎn)也不吃，關(guān)鍵是不能“多食”和“夜間勿食”,。

　　調(diào)理脾胃

　　在夏季,，人們由于頻飲冷飲，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,，大量進(jìn)補(bǔ)會(huì)驟然加重脾胃負(fù)擔(dān),，使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官不能一下承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂,，出現(xiàn)胸悶,、腹脹、厭食、消化不良,、腹瀉等情況,。所以，秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期,，可先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng),，又易消化的食物,，以調(diào)理脾胃功能,。秋季食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，建議多吃燕窩,、銀耳,、蜂蜜、芝麻,、豆?jié){,、藕、核桃,、花生,、鴨蛋、菠菜,、梨等食物,。

　　預(yù)防腸炎

　　入秋后氣溫變化明顯，人體受冷空氣刺激后,，腸胃痙攣性收縮,，抵抗力和適應(yīng)性降低，如果飲食不節(jié),、暴飲暴食,，或者吃腐敗不潔的食物，就容易引發(fā)急性胃腸炎,。因此日常要注意飲食,、水源和食品的衛(wèi)生。在生吃瓜果蔬菜要洗燙,，水果以削皮吃為好,，一般肉類食品煮沸后15分鐘可殺滅普通致病細(xì)菌。此外,，貯存食物的場(chǎng)所,、器具、容器均應(yīng)保持清潔,。

　　加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)

　　秋天,，人們可以參加一些輕松平緩、活動(dòng)量小的運(yùn)動(dòng)。這樣既不會(huì)因出汗多損耗元?dú)?，又可以舒展筋骨,，提高身體素質(zhì)。鍛煉還能增強(qiáng)體質(zhì),，增進(jìn)機(jī)體的耐寒抗病能力,，提高心血管系統(tǒng)的功能，增加大腦皮層的靈活性,，保持清醒的頭腦和旺盛的精力,，同時(shí)鍛煉后胃液分泌加多、腸胃蠕動(dòng)增快,，可以提高消化和吸收功能,。慢跑、做操,、打太極拳,、散步、登山,、打乒乓球,、羽毛球等都是適合秋季的運(yùn)動(dòng)，可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇,。