氣味

　　粟芽：苦、溫,、無毒,。

　　麥芽：咸、溫,、無毒,。

　　谷芽：甘、溫,、無毒,。

　　主治

　　粟芽：消積食，開胃,。除煩,，除熱。

　　谷芽：快脾開胃,，下氣和中,，消食化積。

　　麥芽：

　　快膈進食,。用麥蘗四兩,，神曲二兩，白術,、桔皮各一兩,，共研為末，加蒸餅做成丸子,，如梧子大,。每服三、五十丸,，人參湯送下,。

　　谷勞病(四肢無力，想睡,，飯后精神更差),。有大麥蘗一升、椒一兩,，一起炒過,，加干姜三兩，共搗為末,，每服一匙,，白開水送下,。一天服三次。

　　腹中虛冷,，消化不良,。有大麥蘗五升、小麥面半斤,、豉五保,、杏仁二升，共熬至黃香,，搗碎篩過,，加糊做丸，如彈子大,。每服一丸,，開水送下。

　　產后便秘,。不宜妄服藥丸,。宜用大麥芽炒黃為末。每服三錢,，開水調下,。與粥交替飲服。

　　妊振后欲去胎,。用麥蘗一升,、蜜一升,，合服,。又方：有大麥芽一升。加水三升煮至二升,，分三次服,，有特效。

　　回乳(婦女無子食乳,，乳不消散,，令人發(fā)熱惡寒)。用大麥蘗二兩,，炒為末,。每服五錢，開水送下,。