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標(biāo)準(zhǔn)版

六,、慢性支氣管炎的中醫(yī)食療

《老年食養(yǎng)食療》

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  慢性支氣管炎,,是一種常見(jiàn)的呼吸道疾病。多在秋冬天氣寒冷時(shí)發(fā)作和加重,。中醫(yī)認(rèn)為,,此病多由于其它臟器有病,累及肺臟,,如脾虛生濕,,腎氣虛弱,肝郁氣滯,,皆能形成內(nèi)傷咳嗽,。治療此病除注意其發(fā)病誘因、堅(jiān)持身體鍛煉外,食療亦可收到良好的效果,。

  食療方:

  1.生蘿卜,、鮮藕各250克,梨2個(gè),,同切碎搗汁,,加蜂蜜25克調(diào)勻后,分2~3次飲服,。

  2.生大蒜10個(gè),,醋200克,紅糖100克,。將蒜頭搗爛和糖調(diào)勻,,放醋內(nèi)浸泡3天,濾去渣每次溫開(kāi)水沖服半湯匙,,每日3次,。

  3.鮮南瓜500克(去皮切片),紅棗15~20個(gè)(去核),,紅糖適量,,加水煮沸。每日分2次服,。

  4.豆腐200克,生蘿卜汁30毫升,,飴糖或蜂蜜60克,,每日1劑,分2次服,。

  5.鮮藕汁100~150毫升,,蜂蜜15~30毫升,調(diào)勻內(nèi)服,,每日1劑,。此方對(duì)肺熱咳煮、血痰,、咽部干痛,,療效較好。

  6.在伏天取黑棗若干,,放入姜汁內(nèi)浸泡數(shù)日后取出,,在烈日下拌曬,曬至干硬,,存入玻璃瓶?jī)?nèi)密封,,到冬至日啟開(kāi),每日食之,,可預(yù)防冬天氣管炎的發(fā)作,。

  7.苡仁米60克,,茯苓粉15克,加水適量煮粥食用,。每日服2次,。

  8.蘇子15克研粉,粳米100克,,加水適量共煮粥,,加白糖調(diào)味,每日服2次,。

  9.白果仁,、甜杏仁各100克,胡桃仁,、花生仁各200克,,共搗碎,每日早晨取20克,,加水1小碗,,煮數(shù)沸后打入雞蛋1個(gè),加冰糖適量,,頓服,,連服半年。

  10.北五味子250克,,新鮮紅皮雞蛋10個(gè),。先將五味子煮汁,待冷入雞蛋浸泡6~7天,,每日早晨用滾水或熱黃酒沖服,,服時(shí)加白糖適量調(diào)味。

  11.苦杏仁9克,,水浸軟后搗碎,,加水200毫升煎湯去渣,放白糖適量,,即成杏仁乳,,分2次服。

  12.生梨1個(gè),,挖去心,,放入川貝母粉3~4.5克,隔水蒸熟食,。每日服1次,。

  13.豬肺250克,川貝10克,雪梨2個(gè)切片,,加冰糖少許,,加水后以小火熬煮3小時(shí)后服用。

  14.雞蛋2個(gè),,麻油50克,,醋適量。雞蛋打開(kāi)放油炸熟,,加醋再煮軟,,早晚各服1個(gè)。

  15.牛肺150~200克,,生姜汁15~20毫升,,糯米適量。將牛肺切塊,,加糯米文火燜熟,,起鍋時(shí)加入生姜汁即成。每日2次,,拌勻調(diào)料服食,。有祛痰、補(bǔ)肺,、暖脾胃功效,。適用于慢性支氣管炎、老人寒嗽日久,。

  16.萊菔子末15克,,粳米100克。將萊菔子末與粳米同煮粥,,早晚餐溫?zé)岱场S谢灯酱?、行氣消食功效,。適用于老年慢性氣管炎、肺氣腫,。

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