支氣管哮喘是肺部發(fā)作性的過敏性疾病,。發(fā)作時表現(xiàn)為哮喘,、氣急、咳痰,、呼吸困難,、難以平臥。此病屬中醫(yī)的哮喘范圍,，飲食療法有助于改善及減輕癥狀,，達到治療和預防目的。

　　食療方：

　　1.淮山藥60克,，甘蔗汁250克左右,。將淮山藥搗爛，加甘蔗汁,，放鍋中隔水燉熟即成,。每日早晚當點心吃。

　　2.綠茶15克,，雞蛋2個。用綠茶,、雞蛋加水一碗半同煮,，蛋熟后去殼再煮，至水煮干時取蛋吃,。每日2次,。

　　3.白胡椒10克，置青蛙口內(nèi),，用針縫合后,，放在碗內(nèi)加水適量，隔水燉之。飲湯食部分蛙肉(腸,、肚不宜食),。2日服1次，連服5～8次,，對寒性哮喘有效,。

　　4.梨1個挖空芯，加入半夏10克,、冰糖少許,，隔水蒸熟，吃時去半夏,，每日1次,，連服數(shù)日。適用于痰多,、氣喘,、咳嗽者。

　　5.南瓜1個,，約重500～1000克,，切開頂蓋，去瓤加入姜汁少許和冰糖,、蜂蜜適量,，蓋好頂蓋，隔水燉兩小時,，分服,，適宜于肺、腎兩虛的哮喘患者,。

　　6.黑木耳6克,，冰糖9克，加水煮熟,，每日2次,，常食有效。

　　7.核桃仁30克,，南杏仁10克,，姜汁少許，搗碎后加蜂蜜適量蒸服,。

　　8.銀杏8枚,，紅棗10枚，糯米50克,。將銀杏,、紅棗,、糯米加水適量煮粥服。每日早晚2次分服,，15日為一療程,，可連服3個療程，適用于哮喘緩解期,。

　　9.玉竹,、沙參各50克，老鴨1只,。將老鴨宰殺后洗凈,，放砂鍋內(nèi)，再放入沙參,、玉竹,，加水適量。先用武火燒沸,，再用文火燜煮1小時以上,，使鴨肉爛，放入調(diào)料,。每日服2次,，吃肉喝湯。