糖尿病的主要臨床癥狀是多食,、多飲,、多尿,，尿中含糖，身體消瘦,。在中醫(yī)屬“消渴癥”的范圍,，認為此病多由于平素貪嗜醇酒厚味，內(nèi)熱化燥,，消谷傷津，以致肺,、胃,、腎陰虛燥熱，發(fā)為消渴,。治療上宜以滋陰清熱生津為主,，并隨證佐以益氣、固澀,、溫陽,、活血。本癥除食療食療5克,，水煎服,，每日2～3次。

　　2.冬瓜100克,，鮮番薯葉50克,，同切碎加水燉熟服，每日1劑;或干番薯藤適量水煎服,。

　　3.山藥60克,，豬胰1具，干地黃30克,。用瓦鍋加適量清水煮豬胰,，再入山藥和干地黃同煎。飲湯吃肉,，佐膳亦可,，連續(xù)用。

　　4.黃芪30克,，山藥60克(研粉),。先將黃芪煮汁300毫升，加入山藥粉攪拌成粥,。每日服1～2次,。

　　5.枸杞15克，兔肉250克,，加水適量,，文火燉爛熟后,，加鹽調(diào)味，飲湯食肉,，每日1次,。

　　6.豬胰1具，加薏米50克或黃芪100克,，水煎服食,，每日1劑，連用10天,。

　　7.大田螺10～20個,，養(yǎng)于清水盆中，漂去泥沙,，取出田螺肉加黃酒半小杯,，拌和，再以清水燉熟,，飲湯,，每日1次。

　　8.豬肚1具洗凈,，蔥白數(shù)莖,，豆豉25克。先煮豬肚至爛,，入蔥,、豉調(diào)味，再取出豬肚切片,?？崭?jié)u次食之，渴即飲湯,。

　　9.海參,、豬胰、雞蛋各1個,。先將海參泡發(fā)切片與豬胰同燉,，熟爛后將雞蛋去殼放入，加醬油調(diào)味,，每日服1次,。

　　10.蘑菇培養(yǎng)液具有降血糖作用，故常以蘑菇為菜或煮汁飲服,，對改善糖尿病癥狀有利,。

　　11.枸杞15克，豬肝適量。將豬肝切片與枸杞一起用文火燉成豬肝湯,，飲湯食肝,。每日2次。

　　12.小米粉25克,、麥麩50克,，加適量鹽、蔥花,、香油,、五香粉，用水和勻,，做成小餅,，烙熟食之。

　　13.綠豆250克,，加水適量，煮爛熟頻飲,。綠豆性寒,，具有良好的延緩血糖升高的作用，并可延緩碳水化合物的吸收,，降低餐后血糖的水平,。

　　14.南瓜1000克切塊，加水適量,，煮湯熟后隨飯飲用,。南瓜富含維生素，是一種高纖維食品,，能降低糖尿病人的血糖,，并能增加飽腹感。

　　15.苦瓜250克,，洗凈切塊,，燒、炒時加食油,、醬油,、食鹽適量，隨飯食用,?？喙闲晕陡省⒖?，既能清熱解毒,，除煩止渴，又能降低血糖。

　　16.活鯽魚500

　　克,，去腸雜洗凈;再將綠茶10克塞魚腹內(nèi),，置盤中上鍋蒸熟。不加鹽食用,，每日1次,。治糖尿病煩渴、多飲,。

　　17.大蘿卜5個,，煮熟搗取汁，用粳米150克,，同水共煮粥食用,。