“酒逢知己千杯少”，逢年過(guò)節(jié),，親朋相聚,，舉杯暢飲，以酒助興,，這也無(wú)可非議,。而且，少量飲酒,，對(duì)人體健康還有一定好處,。正如《本草備要》所說(shuō)：“少飲則和血運(yùn)氣，壯神御寒,，遣興消愁,，避邪逐穢,，暖水臟，行藥勢(shì)”,。

　　老年人少量飲用酒精濃度在20%以下的果酒,、葡萄酒、黃酒,、米酒,、啤酒等，對(duì)身體健康有益,。美國(guó)一些科學(xué)家認(rèn)為,，葡萄酒可以作為某些疾病的輔助治療劑，尤其對(duì)老年人或身體虛弱,、患有失眠癥,、精神不振的人是良好的滋補(bǔ)劑。而紅葡萄酒的抗病毒作用又高于白葡萄酒,。但每次飲用葡萄酒的量不宜超過(guò)100毫升,。過(guò)量反倒化利為害了,。有人認(rèn)為,，啤酒中的啤酒花具有殺菌和防腐作用，并有清熱解毒,、鎮(zhèn)靜,、健胃和利尿之功。有的醫(yī)生還用“啤酒療法”治療肺結(jié)核,、神經(jīng)衰弱,、胃腸消化功能紊亂和血液系統(tǒng)疾病、高血壓及心臟病等,，尤其對(duì)習(xí)慣性便秘的療效更為顯著,。有資料表明，適量飲酒還可以提高血液中高密度脂蛋白的含量,，減少脂類在血管壁上的沉積,，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。

　　然而,，飲酒過(guò)量有害無(wú)益,。因?yàn)椋@樣會(huì)“傷神耗血,，損胃爍精,，動(dòng)火生痰，發(fā)怒助欲,，至生濕熱諸病”,，是“喪生之源”,。有的老年人嗜酒如命，飯可以一日不吃,，酒卻不可一日不飲,，這對(duì)身體是有害的。因?yàn)榫凭M(jìn)入人體后,，首先通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液循環(huán),，其中90%要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，其它10%則通過(guò)腎臟,、肺臟等代謝,。因此，長(zhǎng)期或大量飲酒都會(huì)影響肝臟功能,，損傷肝細(xì)胞,，造成老年性肝功能衰退或肝臟萎縮。調(diào)查表明,，長(zhǎng)年大量飲酒者當(dāng)中,，患脂肪肝的人有30～50%，患肝硬變的人為10～20%,。

　　心臟病患者過(guò)量飲酒更為有害,，因?yàn)榫凭梢栽斐尚膭?dòng)過(guò)速，從而增加心臟耗氧量,，使心功能異常,。對(duì)患有冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的老年人，過(guò)量飲酒,，則會(huì)導(dǎo)致心肌缺血,，發(fā)生心絞痛、心肌梗塞,、心律失常,，甚至危及生命。此外,，老年人在服藥前后,，以及服藥同時(shí)切不可飲酒。因?yàn)?，酒精能影響藥物療效,，甚至產(chǎn)生嚴(yán)重后果。

　　綜上所述,，可以認(rèn)定,，大量或長(zhǎng)期飲高度酒，對(duì)身體健康十分有害,。老年人為健康長(zhǎng)壽著想,，應(yīng)改掉不良的飲酒習(xí)慣,，即使是飲低度酒，也應(yīng)適量,。古人所說(shuō)“美酒不可多飲”,，是有科學(xué)道理的。